A Bodeguiña en las Xornadas gastronómicas da Cociña Cunqueiriana

Del dia 11 al 13 de febrero de este año 2011,
A Bodeguiña participó en las primeras
Xornadas gastronómicas da Cociña Cunqueiriana.
En dichas jornadas los bares y restaurantes
de Mondoñedo ofrecimos a nuestros clientes
una pequeña parte del peculiar recetario Cunqueiriano,
en forma de platos,tapas y pinchos.

La propuesta gastronómica de A Bodeguiña consistió en:

-Empanada de pulpo,


-y tortilla de bacalao, patatas y pimientos.